L’apparition des inflorescences
Lorsque les feuilles sont bien visibles et étalées, le développement des inflorescences a débuté et celles-ci deviennent alors bien visibles.
Les inflorescences sont les organes qui donneront naissance après la feuillaison aux grappes. Par ordre chronologique, il y a tout d’abord l’apparition des grappes, puis celle des boutons floraux agglomérés et enfin celle des boutons floraux séparés. Une succession de phases intermédiaires caractérise cette troisième étape du cycle végétatif.