« Je pense que la vie est comme une bouteille de champagne, une fois ouverte, impossible de remettre le bouchon. » Hervé le Tellier
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PAS DE GRANDES MARQUES. QUE DES GRANDS CHAMPAGNES
ACTUALITÉ

Champagne AOC Laurent Gabriel Brut Spécial Rosé

Promo !

Champagne AOC Laurent Gabriel Brut Spécial Rosé

Volume

12%

Dosage

10 g/l

Assemblage

100% Pinot Noir

Description

12%

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Mots-clés

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Notation


Prix

33.00 CHF 180.00 CHF TTC

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Réinitialisation de la sélection
8% en stock

Note de Stanislas Buffet : « L’exploitation se situe à sur la Montagne de Reims, dans la commune d’Avenay Val d’Or. Elle produit ici un rosé d’assemblage entièrement à base de pinot noir. »

Note de Stanislas Buffet : « Œil : Robe brillante et limpide. Couleur rose saumoné. Effervescence soutenue. Bulles très fines.

Nez : Fruité intense, notamment des arômes de fraise et de griotte soutenues par des notes d’agrumes et légèrement épicées.

Bouche : Mousse crémeuse, peu envahissante. Bulles fines et délicates. En bouche, l’attaque est chaude et puissante. On retrouve les notes olfactives de fruits rouges, accompagnées d’une sensation presque sucrée, qui se propagent longuement sur une finale pleine de fraîcheur, marquée par une bonne acidité et une douce amertume rappelant les agrumes. »

2004

– Médaille d’Argent Concours des Vignerons Indépendants

Médaille d'Argent Vigneron Indépendant 2004

Accords met/vin

Ce champagne rosé, de part son fruité léger et subtil, sera un compagnon idéal pour vos apéritifs impromptus mais aussi un très joli faire-valoir de vos desserts à base de fruits rouges.

Idée recette

Sorbet à la Fraise ( PDF )

2 avis pour Champagne AOC Laurent Gabriel Brut Spécial Rosé

  1. :

    Excellent champagne rosé pour l’été ! Je ne me lance pas dans des commentaires sur la structure ou autre car je n’y connais rien 😉 Mais je le conseille vivement !

  2. :

    Champagne particulièrement apprécié par la gente feminine. Tout en rondeur et avec un bel arôme. Convient très bien pour un apéro.

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MON ENGAGEMENT

Vous proposer à déguster de grands champagnes et des cuvées d’exception élaborées par des vignerons-artisans passionnés par leur métier et sélectionnés sur leur savoir faire.

Je rencontre personnellement chaque vigneron que je vous présente. Chaque cuvée est dégustée et analysée selon des critères de qualité très stricts.

Stanislas Buffet

QUI SUIS-JE ?

Microbiologiste, passionné d’œnologie,

J’ai eu l’idée de créer la société « Reflet des Bulles » par passion pour ce vin prestigieux qu’est le champagne et l’envie de la partager avec le plus grand nombre.

MA FORMATION

Compétences acquises par deux ans de formation aux pratiques du sommelier à l'Ecole du Vin de Changins (Vaud) et par une recherche approfondie sur les terroirs de Champagne auprès des meilleurs récoltants-manipulants.

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